Manger équilibré, ce n’est pas si compliqué ! En jouant au jeu des 7 familles d’aliments, vous pouvez facilement composer des menus conformes aux recommandations des nutritionnistes. Voici les règles du jeu.
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Dans cette rubrique, retrouvez tous nos conseils et astuces pour comprendre et appliquer les principes d'une alimentation équilibrée, pour faire les courses au meilleur prix et pour réaliser nos recettes sans prise de tête.
Au programme : des tours de main et des astuces de cuisine, des conseils d'achat de produits sains et des recommandations nutritionnelles venant de sources sérieuses (conformes aux ateliers nutrition de l'hôpital). [ivory-search id="102" title="Default Search Form_copy"]
Comment organiser ses repas ?
Quand revient la sempiternelle question « qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », pas de secret ! Pour manger équilibré, il faut s’organiser. Si vous n’avez pas été prévoyant, vous risquez de vous rabattre sur un paquet de pâtes, par manque de temps ou d’ingrédients. Heureusement quelques astuces simples peuvent vous aider à organiser vos repas avant que n’arrive l’heure du souper.
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Comment torréfier et monder des noisettes ?
Pour réaliser certaines de nos recettes, vous aurez besoin de noisettes mondées, c’est-à-dire débarrassées de leur peau.
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