Saviez-vous qu’il est facile de préparer de la pâte à crêpes sans œuf ni lait ? Ces crêpes végan sont plus légères mais tout aussi délicieuses avec une garniture salée ou sucrée.
Plats
Les pâtes au brocoli : une recette express
Les pâtes au brocoli sont le plat parfait pour réconcilier avec ce légume tous ceux, petits et grands, qui n’aiment pas les choux. Cette recette vous dépannera aussi les jours où vous n’avez pas beaucoup de temps ou d’ingrédients frais à disposition pour cuisiner.
La salade de nachos, une recette légère et gourmande
Je vous propose aujourd’hui d’essayer cette recette originale qui est l’adaptation d’un grand classique Tex-Mex
La soupe de poisson à ma façon : une recette diététique
Cette soupe de poisson à ma façon se compose de légumes et d’un dos de poisson blanc de type merlu ou aiglefin cuits dans un bouillon épicé. Elle constitue ainsi un plat complet et léger, répondant à tous les critères d’un repas équilibré. En prime, elle est vraiment délicieuse et réchauffe bien quand il fait froid grâce aux nombreuses épices qui la parfument.
Crevettes et légumes sauce curry
Voilà un plat très simple à faire et qui régalera petits et grands ! J’aime beaucoup le faire quand j’ai des invités à la maison, car on peut le préparer à l’avance et l’adapter au goût de chacun.
Le poulet chich taouk
Le poulet chich taouk est une savoureuse recette libanaise. Avec sa marinade à base d’épices et de citron, ce plat aux saveurs méditerranéennes va vous changer du filet de poulet juste grillé !
Ma sauce curry coco à tout faire
Depuis que j’ai renoncé à la crème fraîche pour cuisiner, j’aime beaucoup préparer des curry à base de lait de coco. Je vous livre aujourd’hui la recette de mon curry adaptable en version végétarienne mais aussi avec du poisson, du poulet ou des crevettes.