Saviez-vous qu’il est facile de préparer de la pâte à crêpes sans œuf ni lait ? Ces crêpes végan sont plus légères mais tout aussi délicieuses avec une garniture salée ou sucrée.
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Dans cette rubrique, vous trouverez des recettes à base de nos ingrédients fétiches, basilic et coco, mais pas seulement ! Avec un budget et un temps de préparation raisonnables, ces recettes testées par nos soins vous aident à mieux manger au quotidien. En privilégiant de bonnes graisses, plus de fibres et moins de sucre ajouté, nos fiches recettes salées, sucrées ou festives s'efforcent de respecter les bases d'une alimentation saine.
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[ivory-search id="99" title="Default Search Form"]Les biscuits sablés sans gluten : une recette facile
Vous voulez éviter les biscuits industriels ? Voici une version de biscuits sablés à base de farine de riz et de poudre d’amande. Cette recette sans gluten va régaler petits et grands à l’heure du goûter.
Voir cette recetteLes pâtes au brocoli : une recette express
Les pâtes au brocoli sont le plat parfait pour réconcilier avec ce légume tous ceux, petits et grands, qui n’aiment pas les choux. Cette recette vous dépannera aussi les jours où vous n’avez pas beaucoup de temps ou d’ingrédients frais à disposition pour cuisiner.
Voir cette recetteLe pain noir scandinave ou vollkornbrot : une recette facile
Avez-vous déjà essayé de faire du pain maison ? Je vous propose de découvrir la recette du vollkornbrot, le pain noir scandinave à base de farine de seigle complète et de graines de tournesol. Riche en fibres, ce pain est bien meilleur pour la santé que le pain blanc dont l’index glycémique est beaucoup plus élevé.
Voir cette recetteLa salade de nachos, une recette légère et gourmande
Je vous propose aujourd’hui d’essayer cette recette originale qui est l’adaptation d’un grand classique Tex-Mex
Voir cette recetteLa soupe au pistou : une recette simplifiée
N’en déplaise aux puristes, je prépare ma soupe au pistou sans pâtes ni fromage râpé. Ma recette 100% végétale a beaucoup de succès en été et convient aux personnes végétariennes ou même véganes. Les autres convives peuvent saupoudrer leur assiette de fromage et tout le monde se régale !
Voir cette recetteLa mousse à la mangue façon cappuccino : un dessert simplissime
Cette mousse à la mangue façon cappuccino est un dessert bluffant de simplicité et de gourmandise. Elle se prépare très rapidement à la manière d’un smoothie, mais elle est beaucoup plus gourmande qu’une simple boisson et constitue un véritable dessert.
Voir cette recetteBisque de crevettes : une entrée écolo
Vous connaissez sans doute déjà la bisque de homard, mais savez-vous que la bisque peut être réalisée très simplement avec d’autres crustacés ? Lorsque vous préparez un plat à base de crevettes, vous pouvez tout à fait récupérer les carcasses et têtes pour en faire une délicieuse soupe !
Voir cette recetteEnergy balls : une recette qui a du peps
Les energy balls font fureur actuellement sur les sites de cuisine healthy. Il est vrai qu’elles sont simples à faire et ne nécessitent pas de cuisson. En plus, on peut les transporter facilement.
Voir cette recetteSoupe de crevettes coco-curry : une recette originale pour égayer un repas
Une idée d’entrée qui peut même être mise à profit pour un repas de fête ! C’est une recette très simple qui peut même être préparée à l’avance.
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